Es la mayor región de Portugal, pero no es el tamaño lo que le da fuerza. Son sus gentes, su Historia, su patrimonio, su gastronomía y vinos, sus olores, sus paisajes. Alentejo es além-Tejo, más allá del río que marca la “frontera”, es Portalegre, Beja, Évora, continental y atlántico, es interior y es costa. Alentejo es Alqueva, el mayor lago artificial de Europa, es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO (Évora y Elvas) y es una de las mejores costas del mundo. Es corcho, es vino, es aceite, son quesos, son las Alfombras de Arraiolos, el Templo de Diana, la Sierra D’Ossa. Es el calor de las gentes y el calor del sol que parece que aquí es mucho más intenso.